おせち料理ガイド

おせち料理の豆知識

お正月料理にまつわるうんちく、実は知ってるようで知らなかったこと、楽しい知識などをご紹介します。

• 祝い箸とは
• お屠蘇について
• 地域で違うお雑煮
• 全国各地の郷土おせち料理（東日本）
• 全国各地の郷土おせち料理（西日本）
• しもつかれってなに？
• チョロギってなに？
• おせちが映える工夫
• あまったおせち料理の活用
• キャラクターおせちに見習う
• ことわざに根付くおせち文化